普羅旺斯

主要資料: 

• 地點：在法國南部，普羅旺斯地區艾克斯之間和羅納河谷尼斯（法國蔚藍海岸）
• 葡萄園的大小：27000公頃（68,000英畝）
• 葡萄園：約500酒廠
• 土壤：主要是土壤或矽質灰岩，砂
• 天氣：地中海（冬暖和炎熱的夏天）
• 在普羅旺斯的紅葡萄：Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan
• 在普羅旺斯的白葡萄：Ugni Blanc, Rolle, Clairette, Grenache Blanc
• 生產:140萬瓶，75% rosé（45%為法國生產的Rosé）
• 葡萄酒的類型：乾爽rosé葡萄酒和水果，乾爽白葡萄酒 - 紅酒 - 甜葡萄酒  

普羅旺斯是一個在法國最美麗的地區。最終，也是一個最流行，吸引不少遊客和居民的地方。普羅旺斯呼喚着心靈的陽光，薰衣草，橄欖樹和rosé葡萄酒。

普羅旺斯的葡萄園是很古老。羅馬人是第一個葡萄種植，在不遠處有從馬賽的港口。凱撒寫了關於它的記憶。

普羅旺斯是以Rosé葡萄酒著名的。該地區生產幾乎一半的rosé法國產品。但在普羅旺斯的紅葡萄酒和白葡萄酒正在改善，它們能與最優秀的法國最好的葡萄酒比較競爭。

在普羅旺斯一個大的葡萄品種是用來闡述酒。其中紅色品種，我們可以指望Carigan，Cinsault，Mourvèdre，其中白色品種白Ugni，Clairette和Rolle。 

Rosé是本地區一大特色。它的艷麗，果香和一個閃閃發光的長袍。白葡萄酒是比較乾爽，有發泡的。它能完美地配合地中海的海鮮。