科西嘉

主要資料: 

  • 位置:地中海的島
  • 葡萄園的大小:7200公頃(18000畝)
  • 葡萄園:500個釀酒師
  • 土壤:花崗岩,如在Ajaccio或粘土和石灰石,如Patrimonio
  • 天氣:温暖的海洋性氣候
  • 紅葡萄在Corsica:Nieluccio,Sciacarello,Merlot,Grenache,Syrah,Cabernet Sauvignon,Pinot Noir,Cinsault
  • 在Corsica的白葡萄:Vermentino,Chardonnay, Chenin Blanc
  • 生產:13萬瓶,紅葡萄酒50% - 38%的升幅 – 12%的乾身白葡萄酒
  • 酒的類型:厚質感的紅葡萄酒,輕量至中等質感果味紅酒,重量輕,乾爽白葡, 萄酒,乾rosé  

Corsica島,離法國南部海岸,被親切地稱為“L'île de beauté”(美麗島)。
當然,在島內生產的葡萄酒十分美味。Corsica島提供細微妙的rosé和乾爽的白葡萄酒。Corsica島的葡萄酒必須是年輕的,新鮮的,可作為開胃酒或陪隨進餐。最好的Corsican葡萄酒來自海岸。

Patrimonio

Patrimonio是最知名的Corsican酒。
Patrimonio首先是其他的Corsican “稱謂”和釀酒商正在不斷取得進展。如今,成名的紅白葡萄酒傳至島外。Rosés也很獨特。
Nieluccio,是本地品種,主要的葡萄用於製造紅葡萄酒。Vermentino是從Patrimonio獨家葡萄的白葡萄酒。來自Patrimonio葡萄酒有很多的個性與大家分享。

Ajaccio

Ajaccio是其中一個在法國的最高沃土。
對於某些在500米以上的葡萄園,Ajaccio在法國是一個最高的葡萄酒產區。此外由於天氣和暖的Corsica島和大海的影響,Ajaccio的紅葡萄酒是相當獨特的。
主要的葡萄是Sciacarello,本地品種,需要充分利用環境。從Ajaccio的酒是淺色的。然而,在你的嘴裏,酒是單寧和胡椒。

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